Stop Sale

список Stop Sale по отелям Таиланда Все регионы Таиланда. Обновление от  6:00

Фрукты / Гуава. В пять раз больше витамина С, чем в апельсине

Гуава. В пять раз больше витамина С, чем в апельсине

 
Гуава Гуава

 Гуайя́ва (лат. Psidium guajava) — дерево семейства миртовые. Небольшое вечнозеленое или полулистопадное дерево, обычно высотой до 3-4 м, но иногда достигает от десяти до двадцати метров высотой. 

Гуайява хорошо переносит засуху. Цветет один-два раза в год. Некоторые виды требуют перекрестного опыления, а некоторые — самоопыляющиеся. Главными опылителями являются медоносные пчелы. Плоды созревают через 90-150 дней после цветения.
Гуайява дает один главный урожай - до 100 кг с дерева, и 2-4 дополнительных, значительно меньших урожая.
Форма, размер и другие характеристики плодов изменчивы. Плод имеет круглую, овальную или грушевидную форму, приятный мускусный запах, желтовато-белую, ярко-желтую, красноватую, зеленовато-белую или зеленую тонкую кожуру. Масса плодов культурных сортов обычно достигает 70-160 г, длина - от 4 до 6,5 см, диаметр - 4,8-7,2 см. Мякоть гуавы белая, желтоватая, розовая или ярко-красная, заполнена жесткими семенами до 3 мм длиной. Плод гуавы похож на бугристое яблоко зеленого или желтого цвета.
 
 
В 100 г гуавы содержится:
 
  • Вода – 81 г
  • Белки – 2.5 г
  • Жиры – 0.9 г
  • Углеводы – 12.5 г
  • Пищевые волокна (клетчатка) – 5.4 г
  • Зола – 1.4 г
Витамины в гуаве:
 
  • Витамин А (бета-каротин) - 0.2 мг
  • Витамин В1 (тиамин) – 0.06 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) – 0.06 мг
  • Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 1.1 мг
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.15 мг
  • Витамин В6 (пиридоксин) – 0.05 мг
  • Фолиевая кислота (витамин В9) – 49 мкг
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – до 240 мг
  • Витамин Е (токоферол) – 1.1 мг
Макроэлементы в гуаве:
 
  • Калий - 417 мг
  • Кальций - 18 мг
  • Магний - 10 мг
  • Натрий - 5 мг
  • Фосфор - 40 мг
Микроэлементы в гуаве:
 
  • Железо – 1.1 мг
  • Марганец – 144 мкг
  • Медь – 0.24 мг
  • Селен – 0.6 мкг
  • Цинк – 0.23 мг
Калорийность гуавы: в 100 г гуавы в среднем содержится около 68 ккал.
 
Родиной гуавы являются страны Центральной Америки и Южной Мексики. Сегодня гуава выращивается практически во всех тропических странах. Главными странами-экспортерами являются Индия, Бразилия, Мексика, США, Израиль, Пакистан, Колумбия и Египет. По своей дешевизне, фрукт занимает второе место после бананов.
  
Гуава (тайское название - фаранг, что означает “иностранец”) в Таиланд была завезена испанцами. 
Во многих странах свойства гуавы используют в медицине, фрукт обладает антимикробным, бактерицидным, вяжущим и антисептическим свойством, он содержит в пять раз больше витамина С, чем апельсин.
Любопытно, что  в лечебных целях используют не только плоды гуавы, но и листья, цветы и кору. Листья гуавы заваривают, как чай, и пьют при расстройствах желудка, дизентерии, нарушениях менструального цикла и головокружениях, применяют наружно, при кожных заболеваниях. 
Плоды очень богаты вяжущими соединениями, которые связывают содержимое кишечника при диарее. Эти вяжущие соединения имеют щелочную природу, дезинфицирующие и антибактериальные свойства. Сок сырого плода гуавы или отвар листьев могут быть полезными при лечении кашля и простудных заболеваний. Эти средства ослабляют кашель, уменьшают выделение слизи, дезинфицируют дыхательные пути. 
При зубной боли, рекомендуют просто жевать листья гуавы, подавляя размножение бактерий во рту.
Кожура спелого плода содержит в 10-15 раз больше антиоксидантов, чем мякоть, также она способствует улучшению процесса пищеварения, стимуляции работы сердца и нормализации давления. Плоды помогают снизить уровень холестерина в крови, препятствуют утолщению стенок сосудов, тем самым сохраняя текучесть крови и снижая артериальное давление. Также плоды богаты клетчаткой, которая также способствует снижению артериального давления. Регулярное употребление гуавы защищает печень.
Диетологи рекомендуют гуаву, как обязательную составляющую детского питания и рациона беременных женщин, из-за ее свойств, способствующих укреплению иммунитета и восстановлению сил.
Гуава не калорийна, но очень полезна и питательна. Большое количество клетчатки, белок, жиры, углеводы; витамины – С, А, К, группы В; минералы – кальций, фосфор, железо, хлор, серу, магний, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен, йод.
Именно благодаря такому невероятному сочетанию, гуава поднимает общий тонус организма и укрепляет лимфатическую систему, играющую важную роль для жизнеспособности организма.
Благотворное действие плод оказывает и на кожу, способствуя улучшению текстуры и избежанию различных проблем. Умывание отваром из незрелых плодов и листьев тонизирует и подтягивает ослабленную кожу. 
Из плодов гуавы готовят соки, желе, сиропы, пюре и пасту, похожую на айвовое повидло. Гуаву добавляют в салаты, используют при изготовлении мороженного, из нее делают вкусный мармелад, джем, используют для начинки пирогов и, конечно же, едят в сыром виде. Благодаря своей сахаристой консистенции, гуава сочетается со сладкими, кисло-сладкими фруктами и всеми молочными продуктами.
Помимо кулинарии и народной медицины, древесину гуавы используют для отделки интерьера помещений, а листья применяются для изготовления черной краски. 
Спелая гуава имеет невероятно сильный и приятный запах, что можно использовать для создания приятного запаха в помещении и даже для заглушения запаха табака.
 
Следи за нами
ВКонтакте Facebook YouTube Odnoklassniki Twitter
Бесплатный трансфер на Ювелирную фабрику Паттайи
+66816865239 Viber/WhatsApp
Бесплатный трансфер за сувенирами. Оптовые цены и качество!
+66816865239 Viber/WhatsApp
Бесплатный трансфер в Тайскую Аптеку. Дешевые цены! Гарантия качества.
+66816865239 Viber/WhatsApp
Бесплатный трансфер в оптовый центр кожи. Кошельки, сумки из кожи крокодила , ската, питона, кобры, страуса
+66816865239 Viber/WhatsApp
Поиск по сайту
Календарь событий
МесяцГод
ПВСЧПСВ
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930